Fischkarte

Empfehlung des Hauses

grüne  Heringe

frisch gebraten, mit unserem speziellen, warmen
Mecklenburger Kräuter-Senf-Kartoffelsalat 2

10,90  €

Filet  vom St´Petersfisch

gebraten, auf karamelisierter roter Beete  mit Birne und Kürbis-Kartoffelrösti

15,60 €

knusprig gebratene Scholle

mit einem Bratgewicht von ca. 450g, serviert mit warmem Mecklenburger Kartoffelsalat nach

Art des Hauses, mit Senf, Speck und allerlei Kräutern

17,90 €

weitere Angebote

 

Matjesfilet nordische Art

2 zarte Filets  in einer Sauce aus Sauerrahm, Joghurt, etwas Mayonnaise mit Äpfeln und saurer Gurke,  leicht gewürzt mit Meerrettich, dazu gibt`s Bratkartoffeln

11,80 €

 Lachs-Nudeln

gebratene Lachsstreifen in mediteran gewürztem Pfannengemüse von Lauch, Knoblauch

Zucchini, Oliven und Tomate, serviert auf Penne-Pasta,

13,80 €

gebratenes Dorschfilet

an frischem, buntem, gebuttertemMecklenburger Rüben-Gemüse, gereicht mit Bratkartoffeln

15,80 €

Fisch – Duett

  Lachs- & Dorschfilet schonend im Weinsud gegart, angerichtet an Apfel-Meerrettich – Sauce und feinem Kürbis – Kartoffelpüree

14,90 €

Zanderfilet

gebraten, arrangiert an frisch bereitetem Sanddorn-Spitzkohl und Bratkartoffeln

15,80 €

“ süß – saure Jungs „

frisch gebratene Heringe eingelgt in süß-saurer Zwiebelmarinade, Bratkartoffeln

12,80 €

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