Ob zu hausgemachten Kuchen und Torten, feinen Kaffespezialitäten und leckerem aus der Fischküche – wir freuen uns auf Ihren Besuch !
Ihr CORSO-Team
Archive for Speisekarte
Fleischgerichte
aktuelle Empfehlung des Hauses
Kartoffel – Gemüse – Rösti
aus Kartoffel,Zucchini, Möhre & Kürbiskernen ; an frischem Salat mit Himbeerdressing und Kräuterschmand
11,50 €
weitere aktuelle Angebote
Kalbsleber venezianisch
gebraten, an Apfel – Zwiebel – Gemüse abgelöscht mit Marsala, dazu Sauerrahm-Kartoffelpüree
15,80 €
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Mecklenburger Bauernbraten
ein gutes Stück geschmorter Schweinenacken gefüllt mit Dörrpflaume, Apfel und Walnüssen, an Tomaten – Sauerkraut und Dauerrahm-Kartoffelpüree
14,90 €
Deichgrafenteller
Medaillon vom Schweinefilet, Kalbsleber und Schlemmerbratwurst, auf bunten Pfannengemüse aus Paprika, Zucchini, Tomate und Zwiebel, an Sauerrahm-Kartoffelpüree
16,90 €
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Filetschnitzelchen vom Schwein
auf pikantem Pfannengemüse und Brtakartoffeln
15,20 €
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Fischkarte
Empfehlung des Hauses
knusprig gebratene Scholle
mit einem Bratgewicht von ca. 450g, serviert mit Bratkartoffeln
18,50 €
weitere Angebote
Matjesfilet Nordic Garden
2 zarte Filets nordischer Art auf mariniertem Frischgemüse & Algensalat, dazu gibt`s Bratkartoffeln
13,50 €
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Lachs-Nudeln
gebratene Lachsstreifen in mediteran gewürztem Pfannengemüse von Lauch, Knoblauch Zucchini und Tomate, serviert auf Penne-Pasta,
14,90 €
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gebratenes Dorschfilet
an frischem, gebuttertem saisonalen Wurzelgemüse, gereicht mit Bratkartoffeln
17,30 €
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Fisch – Duett
Lachs- & Dorschfilet schonend im Weinsud gegart, angerichtet an Apfel – Meerrettich – Sauce, Quinoa-Beilage und Salatgarnitur
16,90 €
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Zanderfilet
gebraten, arrangiert an frisch bereitetem Sanddorn-Spitzkohl und Bratkartoffeln
16,90 €
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“ Sanddorn-Jungs „
frisch gebratene Heringe eingelgt in süß-saurer Marinadevon Apfel, Sanddorn und Zwiebel, serviert zu Bratkartoffeln
13,80 €